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成都国际美食节成华分会场启动

2010-09-29 09:13:35

 

      国以民为本,民以食为天。中华饮食的集成早已成为我国五千年文化的重要组成部分,其中,川菜文化更是别具一格,在国际享誉盛名。

    成华区域内多家重点餐饮企业将参与本届盛会,同时,组委会还在建设路片区、玉双路片区、李家沱片区、跳蹬河片区等餐饮企业集聚的区域开展形式多样的促销活动。

    近年来,成华区在美食产业的持续发展中初步形成了自己的特色美食街区。城东地区餐饮酒楼最集中的美食街玉双路美食区,聚集了众多酒楼、火锅店以及酒吧,每天生意兴隆、热闹非凡,成了与科华北路、羊西线齐名的美食一条街。随着李家沱生活小区的逐渐成熟,沿着三友路一带,悄然形成了一个新的美食聚集地,狮子楼、庄子村等餐饮名店均在此开设分店,再加上一品烧脚牛肉、蜀韵天成等中档消费的中餐酒楼,以及各类小吃店、韩国料理等,把这个新兴的美食聚集地衬托得“五味俱全”。猛追湾电视塔的凌空餐厅,海椒市的小吃等,都是不错的美食区。

    成华区委书记、区人大常委会主任何立斌表示,今年是成华区建区二十周年,也是成都获得联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”元年。在这种双重背景下举办的美食节,其立意更新、规格更高、影响更广,是成华区展示20年发展成就的绝佳舞台。作为成华区的重大活动“购物在东郊”的主要活动之一的美食节,在活动安排上更加注重突出成华区建区20年来快速的经济发展。尤其在“城乡统筹”和“建设世界现代田园城市”的历史定位和长远目标的指引下,成华区利用“腾笼换鸟”的发展思路,形成了拥有“工业文明和现代时尚完美结合”之称的建设路;餐饮酒楼最集中的美食街玉双路;定位于面向中产阶层的时尚购物中心的“龙湖天街•三千集”;这些特色的街区形成充分展示了定位于 “生态城区、现代成华”区域发展“蝶变”的华丽转身。